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2011暑期課程

(A)上水: 香港宣教會白普理上水家庭中心

地 址: 上水彩園邨彩麗樓地下29-40號

電 話: 2670 2995

傳 真: 2670 8985

導師:蘇少珊(周太)

課程名稱

日期

時間

內容

堂數

對象

收費


兒童

西點A

23/7-27/8/2011

(六)

早上9:00-10:30

  1. 米奇老鼠及卡通曲奇

  2. 鮮奶蛋撻

  3. 雞肉腸酥皮卷

  4. 印尼千層蛋糕

  5. 手作棉花糖

  6. 朱古力蛋白脆糖

6

6-12歲

$250

(材料費$60)

兒童

西點B

23/7-27/8/2011

(六)

早上10:45-12:15

  1. 迷你雞蛋仔

  2. 什錦Pizza

  3. 紅豆褔餅、艾草紅豆餅

  4. 紙包蛋糕

  5. 粒粒芒果布甸

  6. 朱古力奶凍毛士杯

6

6-12歲

$250

(材料費$60)


親子

西點A

23/7-27/8/2011

(六)

下午1-15-2:45

  1. 鋼琴立體蛋糕

  2. 迷你Pizza、麵包條

  3. 啤梨杏仁撻

  4. 忌廉泡芙圈圈

  5. 孖寶芝士蛋糕

  6. 朱古力忌廉卷蛋

6

6-12歲及一位家長

$420

(材料費每節約$15-20)

親子

西點B

23/7-27/8/2011

(六)

下午3:15-4:45

  1. 什果忌廉蛋糕

  2. 沙寶曲奇、朱古力果仁曲奇

  3. 火腿芝士蘑菇撻

  4. 藍莓、蘋果提子鬆餅

  5. 黑芝麻芝士蛋糕

  6. 千層酥皮吞拿魚角

6

6-12歲及一位家長

$420

(材料費每節約$15-20)

青少年/成人蛋糕系列A

12/7-9/8/2011

(二)

晚上7:00-9:30

  1. 蜂蜜合桃蛋糕、木糠蛋糕

  2. 香檳沙巴翁沙樂

  3. 生薑芝士蛋糕

  4. 自製雲尼拿雪糕、紅豆蛋白蛋糕

  5. 藍莓毛士蛋糕

5

16歲或以上有興趣人士

$280

(材料費每節約$20-50)

青少年/成人蛋糕系列B

16/8-27/9/2011

(二)

晚上7:00-9:30

  1. Cappuccino Mousse

  2. 沙架朱古力蛋糕

  3. 洋甘菊毛士餅

  4. 蘋果紅茶蛋糕

  5. 朱古力撻

5

16歲或以上有興趣人士

$280

(材料費每節約$20-50)





上水: 香港宣教會恩霖社區服務中心

地 址: 上水清河邨清平樓地下B及C翼

電 話: 2672 4771

傳 真: 2242 2522

導師:蘇少珊(周太)

課程名稱

日期

時間

內容

堂數

對象

收費


星級

西點教室A

19/7-23/8/2011

(二)

早上9:45-11:15

    1) 咸蛋超人立體曲奇

    2) 鮮奶蛋撻

    3) 雞肉腸酥皮卷

    4) 印尼千層蛋糕

    5) 手作棉花糖

    6) 朱古力蛋白脆糖

6

6-12歲

$250

(材料費$60)

星級

西點教室B

21/7-25/8/2011

(四)

早上9:45-11:15

  1. 香蕉朱古力脆棒

  2. 香酥脆糖條

  3. 雲石牛油蛋糕

  4. 夏威夷多士

  5. 紅豆褔餅、艾草紅豆餅

  6. 士多啤梨忌廉蛋糕

6

6-12歲

$250

(材料費$60)







(B)屯門: 仁愛堂
地 址: 屯門啟民徑16號仁愛堂賽馬會社區及體育中心5樓
電 話: 2655 7599

導師:蘇少珊

課程名稱

日期

時間

內容

堂數

對象

收費


(兒童)

開心甜點美食:

G11512

15/7-19/8/2011

11:30am-1:00pm


花花曲奇、朱古力夾心曲奇、水果忌廉卷蛋、裝飾cupcake、黑森林蛋糕、木糠布甸、士多啤梨忌廉撻。

6

8-14歲或以上

$360

(親子)

開心親子美食班班:

G11543

15/7-19/8/2011

2:00pm-3:45pm


白朱古力芝士蛋糕、雪球曲奇、雙重朱古力鬆餅、杏仁草莓批、黃桃酥皮卷、天鵝忌廉泡芙。

6

家長及一位4-10主`歲子女

$590


開心蛋糕甜品班:

G11542

8/7-9/9/2011

9:30-11:15am


洋金菊慕斯蛋糕、菠蘿乳酪慕斯、紅桑子白朱古力慕斯蛋糕、生薑芝士蛋糕、檸檬蛋白撻、香蕉甘寶批、朱古力泥餅、堅果蛋白脆餅、印尼千層蛋糕、芝士波、鳥結糖。

10

16歲或以上

$590





(C)旺角: 香港基督教女青年會(Y.W.C.A)

地 址：何文田窩打老道山文福道5號二樓
電 話：2715 4301
網 址：http://kids.ywca.org.hk



課程名稱

日期

時間

內容

堂數

對象

收費


(兒童)

夏日餅房A

15/7-19/8/2011

9:30am-11:30am(一)

18/7 ) 鮮果忌廉撻

25/7 ) 咸蛋超人立體曲奇

1/8 ) 飛碟芝士酥

8/8 ) 迷你果醬卷蛋

15/8 ) 忌廉泡芙

5

6-12歲

會員:

每堂$170

五堂$750


(兒童)

夏日餅房B

15/7-19/8/2011

2:15am-3:45am(一)

18/7 ) 鮮奶蛋撻

25/7 ) 卡通公仔曲奇

1/8 ) 雞肉腸酥皮卷

8/8 ) 印尼千層蛋糕

15/8 ) 手作棉花糖

5

6-12歲

會員:

每堂$170

五堂$750

(親子)

夏日餅房A

15/7-19/8/2011

2:00pm-3:45pm

(一)

18/7 ) 什果忌廉蛋糕

25/7 ) 沙寶曲奇、朱古力果仁曲奇

1/8 ) 千層酥皮吞拿魚角

8/8 ) 藍莓、蘋果提子鬆餅

15/8 ) 黑芝麻芝士蛋糕

5

一位工人姐姐及一位3-12歲小朋友

會員:

每堂$245

五堂$950

(親子)

夏日餅房B

15/7-19/8/2011

4:00-6:00pm

(一)

18/7 ) 啤梨杏仁撻

25/7 ) 迷你Pizza、麵包條

1/8 ) 鋼琴立體蛋糕

8/8 ) 老婆餅、合桃酥

15/8 ) 芒果脆脆芝士蛋糕

5

一位工人姐姐及一位3-12歲小朋友

會員:

每堂$245

五堂$950

親子餅房

7-9月

2:00-4:00pm

(日)

17/7 ) 酥皮蛋撻、葡式蛋撻

14/8 ) 冰皮月餅製作

25/9 ) 甘寶蘋果批

3

一位家長及一位3-12歲小孩

會員:

每堂$245




 
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